El mediodía de este jueves 9 de octubre de 2025, una explosión en las pipetas de gas que abastecían la cocina de un restaurante en el barrio Alcalá (Envigado) desató un incendio que alarmó a comerciantes y residentes de la zona. Un mesero presentó quemaduras leves en rostro y brazos al intentar controlar las llamas con extintor; fue atendido por personal de emergencia y se encuentra fuera de peligro.
Según los primeros reportes del Cuerpo de Bomberos de Envigado, el incidente se habría originado por un evento en las pipetas conectadas a parrillas y cocinas, lo que encendió parte de la estructura. La rápida respuesta de los bomberos permitió confinar y sofocar el fuego, evitando una emergencia mayor.
¿Dónde ocurrió el incendio y cuál es el balance?
Medios locales reportaron que el hecho afectó a un restaurante de comida italiana identificado como “Donatto, Pastas, Pizzas y Parrilla”, sin lesionados adicionales entre los clientes gracias a la evacuación oportuna. El balance preliminar señala pérdidas materiales en cocina y techo, y un trabajador lesionado con quemaduras de primer grado.
Respuesta de las autoridades
Voceros del cuerpo de bomberos explicaron que, tras el control, se realizaron mediciones para descartar fugas y se inspeccionaron los cilindros y conexiones. Las autoridades mantendrán la investigación para establecer con precisión el punto de ignición y verificar condiciones de almacenamiento y operación del sistema de gas.
Recomendaciones para comercios con pipetas
- Ubicación ventilada y anclada de cilindros, lejos de fuentes de calor.
- Mangueras y reguladores certificados y en buen estado; cambio periódico según norma.
- Pruebas de fugas con agua jabonosa antes de encender equipos.
- Capacitación del personal en uso de extintores y rutas de evacuación señalizadas.
- Plan de emergencia y revisión técnica del sistema por proveedor autorizado.
Estas prácticas reducen el riesgo de explosiones por despresurización o fugas y facilitan la acción de los organismos de socorro ante cualquier eventualidad.
Autoridades locales invitan a los establecimientos que operan con cilindros a revisar protocolos de seguridad y reportar cualquier anomalía.
